Шеф-повар
Резюме 3460539 · 16 февраля 2018, 13:01 Имя | Николай | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Рождествено | Заработная плата | от 100 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | Нет | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 44 года (2 мая 1980) |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2002 год | Учебное заведение | Арт при МФЮА | Специальность | Повар 5 разряда |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый) | Водительские права | Категория B | Командировки | Готов к командировкам | Курсы и тренинги | Повышение квалификации МО | Навыки и умения | Организация работы производства в соответствии со стандартами компании; Формирование эффективной команды: обучение и развитие персонала, постановка задач и контроль исполнения; Работа с документацией (предоставление отчетности); Контроль качества сырья на входе; Контроль соблюдения санитарных требований, условий хранения; Составление технологических карт; Разработка и внедрение меню; Контроль качества блюд; Проведение ежемесячной инвентаризации. |
|